ส่วนใหญ่ ทางสหรัฐ เรียกว่า Cleveland Clinic Diet ซึ่งเป็นสูตรอาหาร สามวัน และตามด้วยอาหารธรรมดา 4 วัน แล้วเริ่มสูตรใหม่ โดยเคลมว่า สามารถลดน้ำหนักได้ 10-11 ปอนด์ (4-5 กก.)ภายใน 3 วันเลยทีเดียว

จริงๆแล้ว น้ำหนักที่ลดไปมากๆ คือน้ำหนักของ น้ำ ที่หายไป ไม่เกิดผลทางไขมันลดมากเท่าไร แต่ถ้าจะให้ผลมีไขมันลด คุณควรต้องออกกำลังช่วยด้วย

ลองมาดูว่า สูตรดั้งเดิมมีอะไรบ้าง

วันที่ 1

• อาหารเช้า
• กาแฟดำ หรือชาดำ ใส่น้ำตาลเทียม1 แก้ว
• น้ำผลไม้เช่นน้ำองุ่น1/2 ถ้วย
• ขนมปังธรรมดา 1 ชิ้น และใส่เนยถั่ว 1 ชต.
• อาหารกลางวัน
• ปลาทูนา 1/2 ถ้วย
• ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น
• ชา หรือกาแฟใส่น้ำตาลเทียม ไม่ใส่ครีม
• อาหารเย็น
• ไก่หรือหมูไม่ติดมัน 3 ounces
• ถั่วเขียว 1 ถ้วย
• แครอท 1 ถ้วย
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• ไอศครีมวานิลลา 1 ถ้วยธรรมดา

วันที่ 2

• อาหารเช้า
• กาแฟหรือชา ไร้ไขมัน น้ำตาลเทียม
• ไข่ 1 ฟอง
• กล้วย ครึ่งผล
• ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น
• อาหารกลางวัน
• ทูนา หรือ คอทเตจ ชีส 1 ถ้วย
• แครกเกอร์รสเค็มแบบธรรมดาไม่มีไส้ 8 อัน
• อาหารเย็น
• เนื้อ 2 ชิ้น
• บล๊อกโคลี่ 1 ถ้วย
• แครอท 1/2 ถ้วย
• กล้วย 1/2 ผล
• ไอสครีม 1/2 ถ้วย

วันที่ 3

• อาหารเช้า
• กาแฟดำ หรือชา อย่างเดิม
• แครกเกอร์รสเค็ม ชิ้นธรรมดาไม่มีไส้ 5 ชิ้น
• cheddar cheese 1 ounce
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• อาหารกลางวัน
• ชาหรือกาแฟ แบบเดิม
• ไข่ 1 ฟอง
• ขนมปัง 1 ชิ้น
• อาหารเย็น
• ทูนา 1 ถ้วย
• แครอท 1 ถ้วย
• ดอกผักกาด 1 ถ้วย
• แตงโม 1 ถ้วย
• ไอสครีมวานิลลา 1/2 ถ้วย

นอกจากนั้น ให้ดื่มน้ำธรรมดา วันละ 4 ถ้วย

การเปลี่ยนแปลงตามเมตาบอลิก ภายใน 3 วัน คือ ทำให้ลดการอยากอาหาร และเผาผลาญพลังงานมากขึ้น ถ้าจะให้ดีให้สลับกับอาหารธรรมดา 4 วัน และกินแบบนี้ 3 วัน เพื่อให้ร่างกายรับรู้ และอยู่ในภาวะที่เตรียมพร้อมกับการขาดอาหาร ทำให้มีการเผาผลาญไขมันมากขึ้น

อย่างไรก็ตาม Cleveland clinic ออกมาปฏิเสธว่า ไม่มีสูตรอาหารเช่นที่กล่าว และย้ำว่า การรับประทานแบบนี้ ทำให้ช่วง 4-5 วันที่กินปกติ กินมากขึ้นและอ้วนเร็วขึ้นด้วยซ้ำ และเสริมด้วยว่า ไม่มีทางที่ การกินอาหารแบบ 3 วันนี้ จะมาปรับเปลี่ยนนิสัยการกิน และซ้ำร้ายยังทำให้คุณหิวมากขึ้นและกินอาหารมากขึ้นด้วย

กล่าวโดยสรุป ไม่มีสูตรอะไร ที่จะมาเปลี่ยนแปลงนิสัยการรับประทานได้ ภายในเวลา 3 วัน สิ่งที่ดีสุดคือ ปรับให้อาหารมีความสมดุล รับประทานน้อยลงสม่ำเสมอ ออกกำลังกาย จึงจะช่วยการลดน้ำหนักให้ยั่งยืนขึ้น

ข้อมูล :webMD ,cleveland clinic.